メニュー紹介[ 個人様 ]

札幌市西区24軒3条5丁目より半径1キロを目安に10800円より簡易容器にてお届けしております。
その他の地域は、別途配達料を頂戴しております。
ご希望にお答え出来ない場合もございますので、上記『予約状況』を確認のうえ3日前までにご連絡下さい。

アラカルトメニュー

真鯛料理

 

丸ごと真鯛と海老のアクアパッツァ      1台     ¥5,400

真鯛を丸ごとオーブンで焼き上げました 5名様分

 

 

丸ごと真鯛と海老のパイ包み焼き  1台  ¥6,480

真鯛は3枚に下ろし、蟹と海老のテリーヌ生地を下ろした真鯛の身で包み
蒸し上げたものをパイ生地で包んでいます

  

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鶏肉料理

 

  フライドチキン&フライドポテト         

 道産鶏肉を香ばしく揚げ、特製スパイスで仕上げます

5人前   \4,320

 

 ローストチキン

 1kg・一羽    ¥5,400

 


パイ料理

 

ミートパイ

1人前 ¥648

 

魚介のパイ包み焼き

1人前 ¥756

 

道産ポークヒレ肉のウェリントン風

 1人前 ¥1,080

 

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サラダ

 

節野菜の取り合わせサラダ    人前   \2,160
(レタス、キュウリ、トマト、セロリ、ハーブ類などの野菜)
 
  

シーフードサラダ・地中海風     人前  ¥3,240 

(海老、帆立、北寄貝、イカ等を特製フレンチドレッシングで。)

 

 シーフードサラダ.jpg


ピラフ

 

パエリア風ピラフ

  5 ¥4,320  

 

  ライスコロッケ

5人前(15個)¥1,620

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パスタ

 

ニア・ボロネーズ

5人前 ¥3,240

 


    上記のメニュー以外もご用意しております。

お問い合わせ下さいませ。

mail   info@biliion-roses.jp 

tel/fax 011-802-6761 (担当 今江)